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「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」そんな想いから【賛否両論】と名付けられた人気日本料理店の店主、笠原将弘が監修したこだわりのギフトセットを揃えました。
笠原将弘(かさはら まさひろ) 賛否両論 店主
焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち「正月屋吉兆」で修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年恵比寿に自身の店【賛否両論】を開店。たちまち予約の取れない人気店となる。
