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〈東京・赤坂 メゾン・ド・ユーロン監修〉中華料理4種4パック [MY-32]

ミシュラン2年連続一つ星の中華店の味
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商品詳細

仕様

内容 ●大海老チリ150g ●黒酢酢豚160g ●海鮮あんかけ160g ●麻婆豆腐130g
賞味期限 製造日より冷凍365日
アレルゲン えび・小麦・卵・オレンジ・ごま・大豆・りんご・魚醤(魚介類)・豚肉・鶏肉
【ご注文時の注意点】
※包装、のし、メッセージカード・リボンアレンジのご対応ができない仕様となっております。
(化粧箱にシュリンクした状態で配送伝票を貼付してのお届けとなります)
※注意事項をご確認ください。

■配達希望日をご指定の場合は、ご注文日から10日以降から承ります。
■包装、のし、メッセージカード・リボンアレンジのご対応いたしかねます。
■食品に関しては、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。
■お支払方法【代金引換】が、ご利用いただけません。
■お振込みの場合は12月21日の午前中までにお振込みください。
■島部など一部お届けできない地域がございます。

【お届けに関する注意事項 ※予めご了承ください。】

■その他のお品との同梱お届けいたしかねます。離島や沖縄へのお届けの場合は、それぞれ別途送料が発生いたします。
■期間内でのお受け取りが頂けない場合、衛生上の理由により返送となりますが、ご返金等はいたしかねます。
■島部など一部お届けできない地域がございます。

【「発送完了ご報告メール」について】
お申込みの集中や出荷元の稼働日などにより「発送完了ご報告メール」の配信が、出荷日以降やお届け完了後となってしまう場合がございます。予めご了承ください。

ミシュラン2年連続一つ星獲得。1995年創業、30年を迎えた東京赤坂にある中国料理の名店「メゾン·ド·ユーロン」が監修した商品を、ぜひご堪能ください。

メゾン·ド·ユーロン 料理長 阿部淳一プロフィール

「東京會舘」を経て「上海錦江飯店」で中国料理の特級料理人に衝撃を受け、知識と技術を習得。青山「オーセ·ボヌール」にて研鑽を積み「炒めの達人」と評価、注目される。1995年「メゾン·ド·ユーロン」開店に伴い料理長に就任。その後独立し「A-Jun」を立ち上げる。2008年店舗リニューアルに伴い再度「メゾン·ド·ユーロン」に招かれ、2010年から2年連続でミシュランーつ星を獲得。

セット内容
●大海老チリ150g
ぷりぷりの大ぶり海老を3尾使用した大海老チリ。炒め豆板醤を使い、コクのあるソースに仕上げました。辛さの奥にまろやかな甘みが広がります。
●黒酢酢豚160g
豚肉の唐揚げに、炒めた玉ねぎ·人参·たけのこを加えた黒酢酢豚。黒酢や黒糖、たまり醤油などを使用し、酸味と甘みのバランスがよい、さっぱりとした味わいに仕上げました。
●海鮮あんかけ160g
贅沢に10種の具材を使用した海鮮あんかけ。具材は、海老·ほたて·イカの海鮮に、白菜、小松菜、たけのこ、にんじん、生姜、長ネギの野菜、さらに椎茸を使用。素材のうま味を活かした、あっさりとした味わいが特徴です。
●麻婆豆腐130g
花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さがクセになる麻婆豆腐。黒豆を発酵させた「豆鼓(トウチ)」などのこだわりスパイスを使用し、深い味わいに仕上げました。
お召し上がり方
凍ったまま封を開けずに、沸騰したお湯で下記の時間を目安に加熱してください。
●大海老チリ…約10分
●黒酢酢豚…約10分
●海鮮あんかけ…約12分
●麻婆豆腐…約11分

【ご注文時の注意点】
※包装、のし、メッセージカード・リボンアレンジのご対応ができない仕様となっております。
(化粧箱にシュリンクした状態で配送伝票を貼付してのお届けとなります)
※注意事項をご確認ください。

特集・サービス

賛否両論
「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」そんな想いから【賛否両論】と名付けられた人気日本料理店の店主、笠原将弘が監修したこだわりのギフトセットを揃えました。
笠原将弘(かさはら まさひろ) 賛否両論 店主

笠原将弘(かさはら まさひろ) 賛否両論 店主

焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち「正月屋吉兆」で修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年恵比寿に自身の店【賛否両論】を開店。たちまち予約の取れない人気店となる。

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ギフトサービスのご案内
包装紙
CONCENTオリジナルの包装紙や、各ブランドの専用紙など様々なラッピングペーパーを無料にてご用意しております。
無料ランピング対応
◯:無料ラッピンをご用意しております。
◯(専用紙):専用紙のみご用意しております。
◯(バッグ)ラッピングバッグでのご用意となります。
✕:直送品や冷凍品など包装できないものがございます。
包装紙デザイン一例

専用紙(一部の専用商品でご利用いただけます。

のし(掛け紙)
ご用途に合わせました「掛け紙(のし)」を無料にてお掛けさせて頂きます。
無料のし対応
◯:無料でのし(掛け紙)をご利用いただけます。
◯(外のし):商品の形状から、外のしでのご用意のみとなります。
◯(短冊・名入無し):短冊のしで、お名入れができません。
✕:のしをおかけすることができない商品です。
リボンアレンジ
有料のリボンアレンジをおつけできます。
有料リボンアレンジ対応
◯:有料でリボンアレンジをご利用いただけます。
✕:リボンアレンジをおつけすることができない商品です。
メッセージカード
無料でメッセージカードをおつけできます。写真あり・なしを選べるほか、テンプレート、例文も多数ご用意しております。
有料リボンアレンジ対応
◯:無料でメッセージカードをご利用いただけます。
✕:メッセージカードをおつけできない商品です。
ソーシャルギフトとは
LINEやメール、SNSのメッセージなどで気軽にギフトが贈れます。
ソーシャルギフト対応
ソーシャルギフトとは、ご友人、親戚、会社の上司や同僚など、お届け先の住所を知らない相手に贈り物をお届けできるサービスです。

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