ジュブレ・シャンベルタン 2018 / ラ・ジブリヨット 【化粧箱入り】

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重要なのはテロワールの個性!
ジュブレ・シャンベルタン 2018 / ラ・ジブリヨット 【化粧箱入り】

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¥ 9,130  (税抜 ¥8,300)
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外観、香り、味わいどれをとってもジュブレ・シャンベルタンのテノワールの個性がありありと表現されたワインであることが判ります。

[ Gevrey Chambertin / La Gibryotte ]
硬質でしっかりと引き締まったボディと鮮やかでくっきりとした輪郭を持つ大胆でストレートな味わいにジュヴレのアイデンティティがしっかりと息づいています。

【2018ヴィンテージ情報】
猛暑と干ばつによりブドウの熟成が以上に早く進み、この年のワインはまるで太陽そのものがボトルに入っているようです。

ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者、クロード・デュガの子供たちが手がけるネゴシアン。
その年最上の出来のワインのみを購入し、高品質なワインを生み出しています。

ラ・ジブリヨットはジュブレ・シャンベルタン村でトップの生産者として評価の高いクロード・デュガが新たなネゴシアンとして立ち上げたワイナリーです。ドメーヌのワインが少量生産で入手しにくいため、気軽に良い品質を楽しんでもらえるワインという狙いのもとスタートしました。

仕様
・容量
750ml
・タイプ
赤ワイン
・生産地域
フランス ブルゴーニュ
・ブドウ品種
ピノ・ノワール100 %


※20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
※クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。
※妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。


≪ラ・ジブリヨットについて≫
経営はデュガの息子ベルトランと娘レティシア、ジャンヌが携わっています。3人は若く活力にあふれており、父親のクロード・デュガが築きあげた伝統や卓越した技術のノウ・ハウを父から直接学び、ブルゴーニュで最高のワインを造り出す情熱に溢れています。

ワインは20~30のサンプルの中から家族全員でブドウの持つ芳香と個性を重視して厳選し、ラ・ジブリヨットのカーブにて注意深く樽熟成させます(ドメーヌで一度使用したもの)。
毎週こまめに行うウイヤージュ、手作業の澱引きなど、ドメーヌ・クロード・デュガの伝統的技術の恩恵をふんだんに受けて造られました。

近年、エレガントなピノ・ノワールが増え続ける中、彼らが仕込んだワインは、父が造り出すワインに負けず劣らず素晴しく高品質で、ジュブレ・シャンベルタンに必要なしっかりとした構造、並外れた芳香、凝縮感と今後の熟成を可能にするしっかりとした酸を背景に持っているのが特徴です。


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