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下鴨茶寮 糺 「礼」

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商品詳細

仕様

セット内容 鮑と松茸のぜいたく煮60g、京のぜいたく牛しぐれ70g、鰻と山椒のぜいたく煮60g、ちりめん山椒60g、きんぴらまぐろ150g、昆布ふりかけ60g
原材料名(昆布ふりかけ) 昆布(北海道産)(がごめ昆布20%)、ごま、干しあみえび(ツノナシオキアミ)、山椒、醤油、醸造酢、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、酸味料
原材料名(京のぜいたく牛しぐれ) 牛肉(国産)、料理酒、醤油、昆布だし、砂糖、生姜、醸造酢、たまり醤油、和風だし(混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他)、水飴、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
原材料名(鮑と松茸のぜいたく煮) 煮あわび(国内製造)、料理酒、松茸、醤油、昆布、砂糖、醸造酢、たまり醤油、和風だし(混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他)、水飴、昆布だし、酵母エキス、実山椒、調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
原材料名(きんぴらまぐろ) まぐろ、ごぼう、砂糖、醤油、アミノ酸液、生姜、水飴、発酵調味料、寒天、 甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、pH調整剤
原材料名(鰻と山椒のぜいたく煮) 鰻白焼(鰻:国産)、料理酒、昆布だし、醤油、砂糖、醸造酢、たまり醤油、和風だし(混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他)、水飴、実山椒、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
原材料名(ちりめん山椒) ちりめんじゃこ(国内製造)、醗酵調味料、醤油、実山椒
サイズ(箱) 縦155×横275×高100mm
特定原材料 小麦・あわび・さば・大豆・りんご・牛肉・ごま を含む
賞味期限 ちりめん山椒30日、鮑と松茸のぜいたく煮・京のぜいたく牛しぐれ・鰻と山椒のぜいたく煮90日、きんぴらまぐろ・昆布ふりかけ120日
※※本製品で使用しているオキアミは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早くお召し上がりください。
【発送に関しまして】
※お届けまでに1週間前後頂戴しております。

ご注文時の注意点
※メーカー直送の為、代金引換のお支払方法がお受けできません。
※ブランド専用の包装紙で包装いたします。メッセージカード・リボンアレンジのご対応ができません。
※その他商品との同梱お届けができず、離島や沖縄へのお届けの場合その他商品と、こちらの商品それぞれ、別途送料が発生いたします旨、ご了承くださいませ。

■発送完了ご報告メールについて
お申込みの集中や出荷元の稼働日などにより「発送完了ご報告メール」の配信が、出荷日以降やお届け完了後となってしまう場合がございます。予めご了承ください。

自慢の数々を存分に味わっていただけるよう、内容量たっぷりのお詰合せをご用意いたしました。

■鮑と松茸のぜいたく煮
上質な真昆布を松茸の風味とともにじっくり煮上げ、相性の良い鮑を合わせて贅沢に仕上げました。
醤油、お出汁、砂糖等で味付け、やわらかく煮込んだ肉汁溢れる一品。
絶妙に調和した、海の幸と山の幸の贅をお愉しみください。

■京のぜいたく牛しぐれ
国産牛を旨味たっぷりな煮汁でじっくり炊き上げた贅沢なしぐれ煮。
口に含むと様々な味が口の中を通り過ぎることから、一時的に降るしぐれ(時雨)に喩え「しぐれ煮」と呼ばれています。
料理人が炊き具合を見極め、生姜と牛肉の旨味のバランスを絶妙に仕上げたこだわりの一品です。

■鰻と山椒のぜいたく煮
国産の鰻を、上質な実山椒で香り高く煮上げました。
料理人の技でふっくら仕上げた鰻に山椒がきいた爽やかな香りが口の中に広がる上品な味。
甘すぎず、辛すぎず。酒の肴としても美味しくいただけます。

■ちりめん山椒
鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。
温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。

■きんぴらまぐろ
まぐろとささがき牛蒡を炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。

■昆布ふりかけ
[北海道産]がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。
そのまま炊きたての御飯にはもちろん、お弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。


炊きたてのご飯と相性も良く、お食事のもう一品や少し贅沢なお酒の肴としても最適です。

上品な扇柄紙箱入りの二段箱でご用意しておりますので、様々なご用途にご利用いただけます。

特集・サービス

下鴨茶寮

歴史と伝統に彩られた老舗、京都
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ギフトサービスのご案内
包装紙
CONCENTオリジナルの包装紙や、各ブランドの専用紙など様々なラッピングペーパーを無料にてご用意しております。
無料ランピング対応
◯:無料ラッピンをご用意しております。
◯(専用紙):専用紙のみご用意しております。
◯(バッグ)ラッピングバッグでのご用意となります。
✕:直送品や冷凍品など包装できないものがございます。
包装紙デザイン一例

専用紙(一部の専用商品でご利用いただけます。

のし(掛け紙)
ご用途に合わせました「掛け紙(のし)」を無料にてお掛けさせて頂きます。
無料のし対応
◯:無料でのし(掛け紙)をご利用いただけます。
◯(外のし):商品の形状から、外のしでのご用意のみとなります。
◯(短冊・名入無し):短冊のしで、お名入れができません。
✕:のしをおかけすることができない商品です。
リボンアレンジ
有料のリボンアレンジをおつけできます。
有料リボンアレンジ対応
◯:有料でリボンアレンジをご利用いただけます。
✕:リボンアレンジをおつけすることができない商品です。
メッセージカード
無料でメッセージカードをおつけできます。写真あり・なしを選べるほか、テンプレート、例文も多数ご用意しております。
有料リボンアレンジ対応
◯:無料でメッセージカードをご利用いただけます。
✕:メッセージカードをおつけできない商品です。
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