ARGONNE　2014 （アルゴンヌ）　／　アンリ・ジロー　【化粧箱入り】

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		≪少量生産≫僅かながらの生産本数！ ARGONNE　2014 （アルゴンヌ）　／　アンリ・ジロー　【化粧箱入り】

2069431

¥ 110,000 （税抜 ¥100,000）

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アルゴンヌの2014年。
とりわけよく熟したブドウの実を収穫して作り出されたこだわりのシャンパーニュ。

【 ARGONNE　2014 / HENRI GIRAUD 】
メゾン　アンリ・ジローが17世紀初頭、シャンパーニュのアイ村にブドウ畑を手に入れて約400年がたちました。上質なブドウを産出する畑は現在、12代目当主クロード・ジローに受け継がれ、年間25万本と少量ながら、アイ村のブドウの特性を生かしたシャンパーニュが丁寧に作られています。

それがこのアルゴンヌの森の樫樽に今まで以上にこだわったシャンパーニュ「ARGONNE～アルゴンヌ」です。

アルゴンヌをお楽しみいただくには、十分に膨らみのあるフルート（大きなゴブレット型のワイングラスでも良い）がお勧めです。ワインのもつパワーと複雑さがより一層味わえ、温度は10 度以上で本来の姿が見えてきます。

ワインのシルキーでクリーミーな風味と同じ食感の料理がお勧めです。豊かで温かい料理、魚から白身、赤身の肉、さらにはフォアグラとの相性がよく、辛いスパイスやパイ皮のお料理とのマリアージュはより際立つものとなります。

フロントラベルには、ドイツ人金細工師　ウヴェ・シエファーの金箔があしらわれ、専用ギフトボックスは、アルゴンヌ産の樫の木を使用しています。

また、流線型のすっきりとしたデザインと伝統的なコルク栓が特徴的で、そのままテーブルに置いても美しく、存在感があります。

	仕様
・vintage 2014年・容量 750ml ・セパージュピノ・ノワール 90% シャルドネ 10%／アルゴンヌ産樫樽にて発酵、熟成。瓶内熟成 6年・付属品専用オープナー（ゴールド／ロゴ刻印）・専用ギフトBOXサイズ 350×142×145mm ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 ※クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 ※妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。

【アンリ・ジローの個性的な味わいの秘密】

繊細さと芳醇さ、ハチミツのニュアンスとフィネス…それが、アンリ･ジローの個性。
その秘密は、すべてアイ村のブドウにある。
グラン･クリュの畑から採れるブドウはピノ･ノワール70％、シャルドネ30％で、生産量は極めて少ない。
その希少なブドウを生かしているのが、今も頑なに守り続ける伝統製法と革新的技術だ。 1990年以来、アンリ・ジローではいち早く低温浸透性のシステムを導入している。これは圧搾した果汁を特別なコンプレッサーでゆっくりと、温度を10℃まで下げるシステムで、衛生面でも有利な上、果汁と雑味成分が完全に分離されるメリットがあるという。その後、特別誂えのアルゴンヌ産の樫の小樽でゆっくり低温発酵させる。この木樽が、メゾン独特のバニラやスパイスといった香りをもたらしている。また、シャンパーニュで唯一シュール・リを行っている。

世界的に著名なワイン評論家のロバート・パーカーはこう語っている。
「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのプレステージ・シャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ･ブランに近い。（中略）NV（ノン・ヴィンテージ）のシャンパンの中でも最高峰の一つといえるだろう」。

ご注文時の注意点

■こちらは飲料ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。
■20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
■クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。
■商品画像のヴィンテージ及びエチケットが異なる場合がございます。予めご了承ください。

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