和食と相性の良いロゼワイン!

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[ブログ更新日 2021/04/25]

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和食と相性の良いロゼワイン!
フォンドレッシュ ロゼ 2019 / ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ 【化粧箱入り】

拡大してご覧いただけます
 
  2069101
¥ 3,190  (税抜 ¥2,900)
包装紙
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のし(掛け紙)
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リボンアレンジ
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メッセージカード
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※20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
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卵型のセメントタンクなど最新の醸造設備を用いながら、月の周期に合わせたワイン造りを行っています。

[ FONDRECHE ROSE 2019 / フォンドレッシュ ロゼ 2019 ]

飲みやすさを第一に考えて造られたロゼワインです。

自然な重みで抽出されたピュアな果汁のフレッシュでフルーティーさを存分に味わえる辛口のロゼ。

どんなシーンでも楽しめるワインで、特に魚介や甲殻類、お寿司などの和食と相性が抜群です。

仕様
・容量
750ml
・Composition
サンソー50%、シラー30%、グルナッシュ20%
・Aspect
淡い美しいロゼ色

化粧箱に入れてお届け致します。箱の色は商品画像と異なります。予めご了承ください。


※20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
※クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。また送料がクール便の為650円(税別)となります。
※妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
※ワインのヴィンテージは商品写真と異なる場合がございます。


[ Domeine de Fondreche  AOC:Ventoux  / ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ AOC:ヴァントゥー]


ドメーヌ・ド・フォンドレッシュの若きオーナー、セバスチャン・ヴァンサンティは1991年、コート・ド・ヴァントゥーに約30ヘクタールのブドウ畑を手に入れ、以来テロワールを表現するワイン造りに情熱をかたむけています。

ヴァントゥー山の麓、マザン村を中心とした台地に広がるブドウ畑は空気の通りがよく、砂利混じりの粘土石灰岩の土壌は雨水をよく吸収し、深さ5~10mで水分を保ちます。これがフォンドレッシュ(プロバンス語で”建立された泉・貯水場”)の名前の由来となっています。この恵まれた土壌の力を最大限に引き出すために有機農法を採用し、環境と最も調和するブドウを育てています。

ブドウの木がワインを造るのであって、ワインメーカーの仕事は「テロワールを理解し、分析し、寄り添うこと」と考えるセバスチャンの造るワインは、瞬く間に世界のワイン愛好家の注目を集め、コート・ド・ヴァントゥーの名を世界に知らしめることになりました。
まさにコート・デュ・ローヌの新進気鋭のドメーヌです。

ドメーヌ・ド・フォンドレッシュ コート・ド・ヴァントゥー

※送料は650円(税別)となります。


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