寒い時期の煮込み料理に便利なベーコンも加えました。年末年始のご贈答品にも、ご自宅用にもおすすめです。
※重箱はセットに含まれておりません。
カイザービアーシンケン 1パック（59ｇ）
「カイザー（皇帝）」の名を冠した格式の高いソ－セ－ジです。
カットされたシンケン《豚のもも肉》のかたまりとピスタチオが、きめの細かい練り生地によくマッチしています。
なめらかな舌ざわりは、ビールのベストパートナー。
「皇帝」の味わいです
グロースリヨナー 1パック （80ｇ）
「太巻き」風のリヨンスタイルのソーセージで、モルタデラと太さを競います。
グリーンペッパーなどが入った太い断面が目にも食感を与えます。
食卓をかざる前菜やサンドウィッチに向いています。
特選ロースハム 1本 （300ｇ）
原料肉 豚ロース肉
厚めにカットして、ザワークラウト（酢漬けキャベツ）やニンジン、ジャガイモなどの野菜と煮込んだ温かい料理に向いています。
ソーセージ類を加えるのもおすすめです。
また、カットしたものをフライパンで焼き上げ、ソテーやステーキにしても美味しく召し上がれます。
ヴァッホルダー シンケン 1本（405ｇ）
原料肉 豚もも肉
燻製をじっくりかけたボンレスハムです。
独特の香りをもつヴァッホルダー（杜松《としょう》）の実が香り、ドイツのヴェストファーレン地方やオランダで好まれる、透明のスピリットを入れて強く燻製して製造しています。
パンはやや酸味のある、固いライブレッドに合います。
この製品には、本場シュタインハーゲン村からのシュタインヘーガーを使っています。
カッセラー シュナイデン（ブロック） 1パック（60ｇ）×2個
原料肉 豚ロース肉
ザワークラウト（酢漬けキャベツ）、ニンジン、ジャガイモなどと煮込むアルザス風の温かい料理に向いています。
カッセラー シュナイデン （スライス） 1パック （90ｇ）
原料肉 豚ロース肉
ザワークラウト（酢漬けキャベツ）、ニンジン、ジャガイモなどと煮込むアルザス風の温かい料理に向いています。
また、ご利用しやすいように薄切りにしてありますので、サンドウィッチにも使えます。
焼豚 1本 （162ｇ）
原料肉 豚肩ロース肉
秘伝のタレに漬け込んだ、やわらかで濃厚な味わいです。
そのままでも、お好みのサイズにカットして、ラーメンやチャーハンの具材にもぴったりです。
ザルツシュペック 1本（180ｇ）
原料肉 豚ばら肉
原料肉に直接塩を揉みこみ、熟成後に仕上げたまろやかな旨みのあるベーコンです。
乾いた塩を手で揉みこんだ、古風な特製ベーコンです。
ザワークラウト（酢漬けキャベツ）などの野菜と煮込んだ、アルザス風の温かい料理法で召し上がってください。
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