便利な楕円形の両手鍋。3～5人分用です。

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[ブログ更新日 2021/02/20]

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		便利な楕円形の両手鍋。3～5人分用です。 LE CREUSET （ル・クルーゼ）シグニチャー　ココット・オーバル　25cm

2021453

¥ 36,000 （税込み ¥39,600）

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サイズの長い食材を調理するのにも便利な楕円形の両手鍋です。
そのまま食卓に出してもスタイリッシュ。

ル・クルーゼブランドの原点である鋳物ホーローウェア。
鋳物ホーローは、熱伝導率がよく、料理をおいしく仕上げられます。
手になじむ使い勝手、お鍋をそのままテーブルに出せるデザインは、ひとつひとつが手作りの、ル・クルーゼならではの魅力です。

【おいしさを引き出す構造】
鍋底の厚み、フタの重みにより、お鍋全体にふんわりムラなく熱を届け、深みのある味に仕上げます。素材の持つ本来の旨みや栄養を逃しません。

【お鍋の内側】
おだしの色や細かい泡など、日本料理はお鍋の中の小さなサインがとても大切です。日本で取り扱うル・クルーゼのお鍋は内側が薄いベージュやホワイト。お料理の繊細な変化を見逃しません。

※IH調理器（電磁調理器）は基本的には使用できますが、IH調理器のトッププレート面に接する鍋底の直径が小さい製品や大きい製品は、お使いいただけないものもございます。
※電子レンジにはご使用できません。

	仕様
・直径(取手込) 25cm ・サイズ約33×19.5×15cm ・容量 3.2L ・重量 3.7kg ・分量 3～5人分 ※電子レンジにはご使用できません。 ※必ず鍋つかみをご使用ください。

【鋳物ホーローウェアの特長】
■熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。
■重いフタは蒸気を逃しにくく、素材本来の旨みと栄養分を引き出します。
■保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
■平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
■弱火で調理ができ、経済的です。
■酸に強く、繰り返し使用してもにおいが染みつきません。
■お手入れが簡単で、美しさを長く保つことができます。
■優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
■美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用できます。
■フタの樹脂製ツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。

	使うたびに新鮮、使い込むほどに愛着が増していくフランス生まれのル・クルーゼ。北フランスの小さな村、フレノワ・ル・グランに1925年に創業して以来、機能的かつ美しいキッチンウェアを作ることをモットーに、高品質な製品を作りつづけています。

ル・クルーゼのお鍋は、素材から設計、重量まで、計算し尽くされた構造になっています。鍋の中で熱と蒸気がムラなく循環し、おいしさを引き出します。
機能美と呼ぶにふさわしい造りだからこそ、お料理をおいしく、美しく仕上げることができるのです。

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便利な楕円形の両手鍋。3～5人分用です。

サイズの長い食材を調理するのにも便利な楕円形の両手鍋です。 そのまま食卓に出してもスタイリッシュ。

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サイズの長い食材を調理するのにも便利な楕円形の両手鍋です。
そのまま食卓に出してもスタイリッシュ。