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選べる国産和牛カタログギフト 延寿(えんじゅ)コース

選りすぐりのプレミアムブランド牛を選定したプレミアムな一冊。

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商品詳細

仕様

価格構成 本体価格 ¥20,000(システム料は本体価格に含まれます)(税別)
ページ数 約52ページ
掲載数 約70点
※カタログのお好きな商品から1点お選びいただけます。

日本全国から選りすぐった黒毛和種の牛肉だけを紹介しています。

商品決定の際は、銘柄ごと、部位ごとに幾度となく試食を重ねて吟味し、衛生面での調査・指導も徹底しています。

また、せっかくいいお肉をいただいたのですから、おいしくお召し上がりいただきたい。
そんな思いから「ステーキ」「すき焼き」「焼き肉」「しゃぶしゃぶ」のおいしいお召し上がり方もご紹介しています。


・牛肉のことを、もっと知りたい!
ごちそう感たっぷりの牛肉。とても身近な素材ですが、意外に知らない牛肉のこと。
和牛って何?部位の違いは?等級はどう読み取ればいい?
などなど。基本的ないくつかを再確認して、もっとおいしく、もっと楽しく、牛肉のあるテーブルを囲みましょう。

・国産牛と和牛は違います。
国内で販売されている牛肉は国産牛肉と輸入牛肉があります。
そして国産牛肉は「和牛」と「国産牛」があります。
和牛と表示できるのは「黒毛和種」や「褐色和種」、「日本短角牛」、「無角和種」の4種とその中で交配したものに限られています。
ホルスタイン種や交雑種などを国産牛と呼び、和牛と区別しています。

・ご紹介する銘柄牛は、すべて優れた肉質の黒毛和牛です。
本カタログは肥育方法や飼料、血統にこだわった全国の銘柄牛から、「旨い牛肉」だけを厳選しております。
おなじみの松坂牛や神戸牛はもちろん、お料理に合った肉質の銘柄牛をご紹介しています。
そして肉質等級は4等級以上、B.M.SはNo.5以上の上質な肉だけを厳選しています。

特選国産和牛10銘柄をラインナップ
山形、米沢、松阪、飛騨など、自信をもっておすすめできる10の国産和牛銘柄の、さまざまな部位のお肉を豊富にラインナップ。
料理家・大庭英子先生監修のもと、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキなど、それぞれの美味しい召し上がり方レシピも掲載。じっくりとお好きな銘柄、部位、食べ方などをお選びいただけます。

銘柄や部位ごとの味わいはもちろん品質管理まで厳しい条件をクリアした確かな品質の「黒毛和牛」のみを掲載
銘柄、部位ごとに吟味を重ねた、本当に美味しい、上質な味わいを持つ、脂肪交雑等級4等級、R.M.S.NO.5以上の国産黒毛和種のみを掲載。
食の安心安全にも徹底してこだわった確かな品質の国産和牛をお取り寄せいただけます。
米沢牛
寒暖差のある盆地の気候と最上川の豊かな水が作り出した米沢牛は、四大和牛のひとつに数えられる定番ブランド。厳しい基準をくぐり抜けた肉質だけが名乗れるその味を、ぜひご賞味ください。
松阪牛
昭和の頃より高級牛肉として知られる和牛ブランドの先駆けです。肉質はもちろん、飼育や登録にも厳しい基準を課すことで守られてきた味は、「肉の芸術品」と評されるのも納得の品質。
山形牛
明治より始まった品種改良により、山形県で次々と創出された優秀な牛を、統一規格のもと全国に広めたのが、山形牛です。昼夜の寒暖の差が激しい風土が、柔らかく味の良い牛肉を作り上げています。
飛騨牛
飛騨牛は、岐阜県飛騨地方で飼育される、名牛「安福号」の血を引く黒毛和種。寒暖差のある飛騨の豊かな自然で育まれた、やわらかな肉質ととろけるようなうま味が特徴です。

特集・サービス

選べる国産和牛カタログギフト
選べる国産和牛カタログギフト ロゴ

グルメギフトでもっとも選ばれる「国産和牛」。日本全国から選りすぐった黒毛和種の牛肉だけを集めた、肉好きの方のためのカタログギフトです。食の安心・安全にもこだわり、掲載する肉の生産者に対しては衛生管理も徹底していますので、美食家のあの方に自信を持って「本当に上質な牛肉の味わい」をお送りいただけます。

肉好きにはたまらない黒毛和牛を日本全国から厳選
(表示価格は税込みとなります)
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ギフトサービスのご案内
包装紙
CONCENTオリジナルの包装紙や、各ブランドの専用紙など様々なラッピングペーパーを無料にてご用意しております。
無料ランピング対応
◯:無料ラッピンをご用意しております。
◯(専用紙):専用紙のみご用意しております。
◯(バッグ)ラッピングバッグでのご用意となります。
✕:直送品や冷凍品など包装できないものがございます。
包装紙デザイン一例

専用紙(一部の専用商品でご利用いただけます。

のし(掛け紙)
ご用途に合わせました「掛け紙(のし)」を無料にてお掛けさせて頂きます。
無料のし対応
◯:無料でのし(掛け紙)をご利用いただけます。
◯(外のし):商品の形状から、外のしでのご用意のみとなります。
◯(短冊・名入無し):短冊のしで、お名入れができません。
✕:のしをおかけすることができない商品です。
リボンアレンジ
有料のリボンアレンジをおつけできます。
有料リボンアレンジ対応
◯:有料でリボンアレンジをご利用いただけます。
✕:リボンアレンジをおつけすることができない商品です。
メッセージカード
無料でメッセージカードをおつけできます。写真あり・なしを選べるほか、テンプレート、例文も多数ご用意しております。
有料リボンアレンジ対応
◯:無料でメッセージカードをご利用いただけます。
✕:メッセージカードをおつけできない商品です。
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