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開運へ導く！大晦日に食べる「年越しそば」の由来ってご存知ですか？
一年の締めくくりにいただく「年越しそば」。今回は意外と知られていない「年越しそば」の由来や開運に繋がる言い伝えをご紹介いたします。 
鎌倉時代、江戸時代…始まりは諸説あり
2月も後半、春の足音が聞こえてきました。この時季に迎える二十四節気が「雨水」です。立春から数えて15日目ごろ、2022年では2月19日から次の二十四節気「啓蟄」までの期間にあたります。 年越しそばは、年を越さないで食べるがよろし他にも縁起を担ぐさまざまな言い伝えがある年越しそば。年を越す前に食べ切らないと、翌年の金運に恵まれないとか。打って、切って、作ることから、一年中の借金を「打ち切る」という意味もあるとか。また薬味のネギは、一年の疲れを労う（ねぎらう）、神職の禰宜（ねぎ）、祈るを意味する祈ぐ（ねぐ）にかけて、縁起がいいと伝えられています。今年の大晦日には、ネギをたっぷり添えた「年越しそば」をいただいていみてはいかがでしょうか。 |
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