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ご存知ですか？土用丑の日になぜ「うなぎ」を食べるようになったのか？
「土用丑の日」には、うなぎを食べて夏バテを防止するというのはすっかりおなじみの風習ですが、そもそも何故うなぎを食べるようになったかご存知ですか？ 
夏の土用は、立秋（8月8日）の前の約18日間をいいます土用は四季ごとにあり、本来は立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前の約18日間をいいます。夏の土用は、暦でいうと7月20日頃から8月8日頃までの間。令和8年の今年は7月26日（日）が「土用丑の日」にあたります。 丑の日に「う」のつく「うなぎ」を食べると良い栄養価の高いうなぎは夏バテ防止に好適。江戸時代に蘭学者の平賀源内が、客足の途絶えたうなぎ屋の宣伝のために「丑の日には“う”のつく『うなぎ』を食べると良い」としたのがきっかけといわれています。 |
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