明治23年創業の帝国ホテルのおもてなしの心が詰まった商品を取り揃えました。ご贈答としても、ご自宅用としても、ぜひご利用ください。
「サーモンのエスカベーシュ」「エスカルゴのブルゴーニュ風」「鴨のコンフィ」の3種を手軽にご自宅でお召し上がりいただけます。
完成された味わいの缶詰は、簡単な調理でごちそう感あふれるオシャレな一皿になります。長期保存できる缶詰ですので、ご家庭にストックしておけば、ホームパーティーでもう一品欲しい時にも重宝しそうです。お酒とのペアリングもおすすめです。
セット内容
■サーモンのエスカベーシュ 85g × 6個
国産秋鮭をすっきりとしたレモン風味でマリネしました。優しい酸味に仕上げているのでお酒が進みます。
【おすすめのお酒】
白ワイン・オレンジワイン・発泡性日本酒・生酒
■エスカルゴのブルゴーニュ風 65g × 4個
柔らかなエスカルゴをガーリック風味の香草バターで仕上げました。柔らかな口当たりが印象的です。 ワインとのマリアージュもお楽しみください。
【おすすめのお酒】
辛口の白ワイン・赤ワイン・黒ビール・日本酒
■鴨のコンフィ 85g × 2個
鴨肉といんげんまめを低温でじっくり煮込み、旨味を閉じ込めました。 イタリアンパセリなどのハーブを添えていただくとより本格的な味わいになります。ワインのおつまみとしてもお楽しみください。
【おすすめのお酒】
スパークリングワイン・ロゼのシャンパーニュ・白ワイン・古酒
【調理方法・召し上がり方】
加熱済みです。そのままでも召し上がれます。
※缶のままでの電子レンジ調理不可※