ご贈答品はもちろん、帰省の手土産やバーベキューなどにおすすめです。
※重箱はセットに含まれておりません。
ヴァイスシンケン 1パック （180g）
原料肉 豚もも肉
燻製をかけずスチーム仕上げした大判のボンレスハムは、あっさり風味のもも肉のハムです。
自然の風味を味わっていただくために、極力味付けを抑えています。
やわらかい白いパンのサンドウィッチに最高です。
フランクフルター 4本/1パック （135g）
原料肉 豚肉/細挽き
よく耳にするこの名称は、文豪ゲーテの生地として有名な街「フランクフルト・アム・マイン」（ドイツ西部・マイン河のほとり）に由来しています。最も親しまれている細い腸詰です。
ケーゼヴルスチェン 4本/1パック （150g）
原料肉 豚肉・牛肉 /荒挽き
チーズ入りウインナーです。チーズ入りの腸詰は、ひときわリッチな味わいです。
温かい腸詰を歯で噛む「プッツン」 という音が、ドイツでは「クナック」と聞こえる!?というのが名称の由来です。
※特定原材料：『乳』を原材料として使用しております
ノルトホイザー 3本/1パック （192g）
原料肉 豚肉 /荒挽き
スパイシーでボリュームたっぷりのフランクフルトです。寒い北ドイツ地方風のブラートヴルスト（炭火焼ソ－セ－ジ）です。鷹の爪唐辛子がピリッと利いたホットな風味を出しています。ズバリ、冷たいビールに最高に！合います!!
カーテンラウホシンケンヴルスト 1本 （290g）
原料肉 豚肉・牛肉
グリーンペッパー入り、ガーリック風味のボロニアソーセージです。
「カーテン」は小さい農家のことで、じっくりと長い期間燻製した、豚のもも肉のかたまりと、豚肉と牛肉の練り生地で作っています。グリーンペッパーがピリッと味を引き立てます。
グロースリヨナー 1パック （80g）
「太巻き」風のリヨンスタイルのソーセージで、モルタデラと太さを競います。グリーンペッパーなどが入った太い断面が目にも食感を与えます。
食卓をかざる前菜やサンドウィッチに向いています。
特選ロースハム 1本 （300g）
原料肉 豚ロース肉
厚めにカットして、ザワークラウト（酢漬けキャベツ）やニンジン、ジャガイモなどの野菜と煮込んだ温かい料理に向いています。ソーセージ類を加えるのもおすすめです。また、カットしたものをフライパンで焼き上げ、ソテーやステーキにしても美味しく召し上がれます。
ヴァッホルダーシンケン 1本 （405g）
原料肉 豚もも肉
燻製をじっくりかけたボンレスハムです。
独特の香りをもつヴァッホルダー（杜松《としょう》）の実が香り、ドイツのヴェストファーレン地方やオランダで好まれる、透明のスピリットを入れて強く燻製して製造しています。
パンはやや酸味のある、固いライブレッドに合います。この製品には、本場シュタインハーゲン村からのシュタインヘーガーを使っています。
カッセラーシュナイデン （スライス） 1パック （90g）
原料肉 豚ロース肉
ザワークラウト（酢漬けキャベツ）、ニンジン、ジャガイモなどと煮込むアルザス風の温かい料理に向いています。また、ご利用しやすいように薄切りにしてありますので、サンドウィッチにも使えます。
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