濃厚なマッシュルームペーストに、水牛モッツァレラチーズを乗せ、香り高いウンブリア産トリュフをトッピングした贅沢なピッツァです。
生地は古代ローマ時代からの伝統レシピ"ピンサ"を使用。
ピアツェンツァ産の小麦粉、低温48時間発酵、2段階熟成のこだわり製法で、サクサクと軽い食感を実現しています。
タルトゥーフォ
■原材料名
イタリア産小麦粉、塩、イースト、イタリア産水牛モッツァレラ、ドイツ産ナチュラルチーズ、イタリア産グラナチーズ、マッシュルーム、生クリーム、イタリア産トリュフ、香料、セモリナ粉
■栄養成分表示(100g当り)
エネルギー258.8kcal / たんぱく質10.6g / 脂質12.8g / 炭水化物25.2g / 食塩相当量1.4g
お届け地域が、北海道・九州地方・沖縄県の場合は、別途400円頂戴いたします。
予めご了承ください。