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[ブログ更新日 2018/3/5]
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HOME > パティスリーレザネフォール シュプレームショコラ
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パティスリーレザネフォール シュプレームショコラ

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  2300213
¥ 3,704  (税込み ¥4,000)
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外見でも内面でも女性を虜に…
コラーゲン入りの美しき宝石たち

東京・恵比寿 パティスリーレザネフォール
オーナーシェフ 菊地賢一さん
’06年ジャパンケーキショー東京 大型工芸菓子部門での金賞をはじめ、国内外のコンクールで優勝経験多数。国内の有名ホテルやパリの名店を経て、’12年に同店を開業。

外見でも内面でも女性を虜に…
コラーゲン入りの美しき宝石たち

宝石をイメージしたスタイリッシュなチョコレートは異なる味わいのガナッシュ (※1)入り。シャンパンゴールドの2種はトンカ豆(※2)&キャラメル、丸形のエメラルドグリーンはジャスミン、ハート形のルビーレッドはフランボワー ズ。そこに、女性にうれしいコラーゲンパウダーをふんだんに投入! という繊細かつ大胆なアイデアは菊地シェフならでは。多くのコンテストで高く評価され てきたシェフのオリジナリティが感じられる、見た目以上の傑作が誕生した!

(※1)ガナッシュとはチョ コレートに生クリームなどを練り込み、軟らかくしたもの。
(※2)トンカ豆は中南米原産のスパイスで、バニラや杏仁に似た甘い香りが特徴。

仕様
・セット内容
8個入り
・賞味期限
商品到着後10日間





ご注文時の注意点
■包装・メッセージカード等は承れません。
■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。
■賞味期間がございます為、配送保管期間内でのお受け取りが頂けない場合、衛生上の理由により返送となりますが、ご返金等はいたしかねます。あらかじめご了承ください。


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