風呂敷包み「翁 達磨」そば・つゆセット(6食セット)＋プロ野球箸（箸置き付）【かっとばし!!】

好きな球団の箸を片手に蕎麦をすすり、ビールとともに野球観戦。そんな野球好きの方のためのギフトです。

NHK 「プロフェッショナル 仕事の流儀」に、こちらの高橋邦弘氏が紹介されました。

名人高橋邦弘氏の技と厳選素材で、最高の旨みを引き出した二八乾麺とつゆ。
2008年モンドセレクション金賞受賞!!

そばは手打ち同様に、北海道摩周湖近隣の生産者１０名が丹精込めて育てた玄そばを石臼で丁寧に挽いて作った乾麺の二八そば（小麦粉２割、そば粉８割）です。枕崎産本枯節、天然利尻昆布、天然醸造醤油、本みりんなど、生産者の顔が見える安全で良質な素材で造った薫り高いつゆで、お召し上がりいただけます。

冷たいそばはもちろん、かけそばとして温かくても絶品です。

・そば（乾麺）
そばは一袋180グラム、4分～5分間茹でることによって240グラムになります。
だいたいこれが2食分(2人前）の目安です。
6食分をセットにしました。

・つゆ（ストレート／缶入り）
そのまま、つけつゆとして使えるストレートタイプ。高橋邦弘さんのお店「達磨」のレシピを再現しました。陶器の器などに移し、 冷蔵庫で一晩寝かすと味がまろやかになります。 1缶2～3人前です。

・パッケージについて
乾麺は折れやすく、また強い光で劣化しやすいため、翁達磨個装パッケージで保護し、つゆは、缶で密封して温度変化や光による劣化を防ぎました。

【兵左衛門】かっとばし！！
プロ野球12球団のロゴ入り。持ち手がバット型のお箸です。
このお箸と箸置きは、プロ野球界を中心に社会人野球や大学野球などで使用され、役目を終えた破損バットや、バットを作る際の端材を再利用して作っています。売上の一部はNPOアオダモ資源育成の会を通じ、アオダモの植樹・育成に使われ、アオダモのバットが未来にも受け継がれるためのリサイクル活動を行っています。
12球団よりお選び下さい。

和紙のギフトボックスにお入れしてお届けいたします。

◆『兵左衛門』とは？
株式会社兵左衛門は昭和45年創業。
1人の母親からの「お箸の塗料は毒にはならないのか？」という素朴な疑問をきっかけに、以来、人や地球環境に配慮した商品を創り、伝え、売ることに努めてきました。
単なる食器で終わらない。「安心・安全」を合言葉に、妥協をしないお箸づくりをしています。
「お箸は食べ物。」これが兵左衛門のポリシーです。

※リボンアレンジは承っておりません。
※特定原材料：『小麦』『そば』を原材料として使用しております。

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京都・風呂敷

京風呂敷の伝統的な作り方を守りつつ、様々な生地、染法を用いたメイドイン京都の風呂敷をお届けします。
紬織の両面染風呂敷は、物を包んだときに結び目から裏の色が見えるのが特徴で、広げたときには裏の色が主役となります。隠れたお洒落をお楽しみ下さい。両面無地の風呂敷は、改まったご挨拶から日常使いのご進物、慶弔事など幅広くお使いいただけます。しわになりにくく、お洗濯もでき、生地には適度にハリがあり、結びやすく 使い勝手のよい風呂敷です。