一般的なマルゲリータとは異なり、水牛モッツァレラチーズ、ストラチャテッラ、カチョカヴァッロ、グラナパダーノの4種のイタリア産チーズを贅沢に使用したピッツァです。
生地は古代ローマ時代からの伝統レシピ"ピンサ"を使用。
ピアツェンツァ産の小麦粉、低温48時間発酵、2段階熟成のこだわり製法で、サクサクと軽い食感を実現しています。
クワトロ ロッソ
■原材料名
イタリア産小麦粉、塩、イースト、イタリア産水牛モッツァレラ、イタリア産グラナチーズ、イタリア産カチョカヴァッロ、イタリア産ストラッチャテッラ、イタリア産ドライトマトペースト、国産バジル、イタリア産セモリナ粉
■栄養成分表示(100g当り)
エネルギー303kcal / たんぱく質14g / 脂質13g / 炭水化物33g / 食塩相当量1g
お届け地域が、北海道・九州地方・沖縄県の場合は、別途400円頂戴いたします。
予めご了承ください。