生地は伝統レシピ"ピンサ"を使用!

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[ブログ更新日 2021/04/25]

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生地は伝統レシピ"ピンサ"を使用!
OBICA (オービカ)  ピッツァ タルトゥーフォ2枚

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  2100175
¥ 5,000  (税抜 ¥4,630)
ac_unit冷凍
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OBICAオンラインショップ 人気No.1の商品です。

濃厚なマッシュルームペーストに、水牛モッツァレラチーズを乗せ、香り高いウンブリア産トリュフをトッピングした贅沢なピッツァです。

生地は古代ローマ時代からの伝統レシピ"ピンサ"を使用。

ピアツェンツァ産の小麦粉、低温48時間発酵、2段階熟成のこだわり製法で、サクサクと軽い食感を実現しています。

タルトゥーフォ
■原材料名
イタリア産小麦粉、塩、イースト、イタリア産水牛モッツァレラ、ドイツ産ナチュラルチーズ、イタリア産グラナチーズ、マッシュルーム、生クリーム、イタリア産トリュフ、香料、セモリナ粉
■栄養成分表示(100g当り)
エネルギー258.8kcal / たんぱく質10.6g / 脂質12.8g / 炭水化物25.2g / 食塩相当量1.4g

お届け地域が、北海道・九州地方・沖縄県の場合は、別途400円頂戴いたします。
予めご了承ください。

仕様
・セット内容
ピッツァ タルトゥーフォ 2枚
・商品サイズ
1枚:20cmx25cm
・保存方法
商品到着後、冷蔵保存
・賞味期限
発送日を含め5日
・箱サイズ
約)292×216×72mm
・特定原材料
卵、乳、小麦




調理方法
1)冷蔵庫で約4時間解凍します。
2)予熱した250℃のオーブンで約3分焼いてください。
3)機種によって焼き時間が変わりますが、モッツァレラチーズが溶けて焼き色がついたら食べごろです。

解凍時間を短縮する方法
1)袋のまま電子レンジ(600W)で約2分解凍します。
2)予熱した250℃のオーブンもしくはトースターで約3分焼いてください。
3)機種によって焼き時間が変わりますが、モッツァレラチーズが溶けて焼き色がついたら食べごろです。

ご注文時の注意点
■お支払方法【代金引換】が、ご利用いただけません。
■その他のお品との同梱お届けいたしかねます。
■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。
■賞味期間がございます為、配送保管期間内でのお受け取りが頂けない場合、衛生上の理由により返送となりますが、ご返金等はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

お届け地域が、北海道・九州地方・沖縄県の場合は、別途400円頂戴いたします。
予めご了承ください。


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obicaギフト イメージ
“OBICÀ MOZZARELLA BAR”という店名は、イタリア語“Ecco Qua”(さあ、どうぞ)のナポリ地方の方言である“Obika”(オビカ)に由来し、お客様をいつでも「さあ、どうぞ」と迎え入れるお店のスピリットが込められています。
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