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裏メニューとして密かにお客様にご提供していたのが始まり!
格之進 薫格肉塊焼き(120g×3個)

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  2100167
¥ 9,936  (税抜 ¥9,200)
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ac_unit冷凍
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肉の新しい表情や旨味を研究する中で生まれた、格之進の元祖「塊焼き」。

今では「格之進=元祖塊焼き」とも呼ばれるようになった格之進の塊焼きは、格之進Rの裏メニューとして密かにお客様にご提供していたのが始まりで、お客様に新しい「肉」の表情や、旨みを最大限に体感して頂きたいという強い思いを持ち、肉の新しい表情や旨みについて深く研究していく中で生まれた焼き方です。


薫格肉とは、低温で燻製をかけた牛肉のこと。

肉を冷凍状態で燻製することで、薫りをより引き立てた肉に仕立てる。
その名も”冷燻”技術(製造特許申請中)。


滋味深い味わいと豊かな薫りをご体感ください。

仕様
・セット内容
薫格肉塊焼き(約120g×3個) 
・賞味期限
発送日を含め30日
・箱サイズ
約)220×283×70mm







ご注文時の注意点
■格之進の化粧箱でのお届けになります。
■お支払方法【代金引換】が、ご利用いただけません。
■その他のお品との同梱お届けいたしかねます。
■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。
■賞味期間がございます為、配送保管期間内でのお受け取りが頂けない場合、衛生上の理由により返送となりますが、ご返金等はいたしかねます。あらかじめご了承ください。


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格之進ギフト イメージ
岩手県産を中心とした黒毛和牛を、格之進独自の熟成方法で旨みを凝縮させた「門崎熟成肉」。岩手県産農産物の「ハブ」又は「ショールーム」として、格之進が本来持っている「格之進らしさ」を大切にしながら、それぞれの格之進店舗の個性をもって「門崎熟成肉」を表現し、世界へ発信して参ります。
格之進ギフト イメージ2

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